ナマステ、インド在住のアチャみ(まさか、インド。)です！

今回は、タミル・ナードゥ州にある工業都市で、カルナータカ州ベンガルールのすぐ南に位置している、ホスールという街をご紹介します！
派手な観光スポットは少ないですが、「リアルな南インドの日常」を味わえます(^^)/

インド人の友人が、ホスール出身で実家に帰るときに私も遊びに行ってきました！

基本情報

📍 基本情報

• 都市名：ホスール（Hosur）
• 州：タミル・ナードゥ州
• 県：クリシュナギリ県（Krishnagiri District）
• 人口：約30万人（都市部）
• 公用語：タミル語

📍 アクセス

• ベンガルール中心部から約40km
• 車で約1〜1.5時間
• ベンガルール空港から約70〜80km
• チェンナイから約310km

バンガロールから車でホスールへ向かったのですが、
1時間足らずでカルナータカ語からタミル語へ！！

実際、インド旅行で私が好きなタイミングはこういう所！
国内旅行といえど、州が変われば言語も宗教もリキシャカラーも食事も民族衣装も変わってしまう！
この瞬間、ワクワクするんだよね～！！！！(^^♪

Hosurの家庭料理

友人宅へ到着すると、ご家族からの歓迎を受けるとともに
めっちゃ豪華な南インド料理が！！！(^o^)／

北インド在住からすると、憧れのバナナリーフ！
しかもおかん手作りの💗
バナナの葉+手で行くのが南インド定番スタイル。
もちろん見よう見まねでいきました！

北インド料理のような濃厚さや重さはあまりなく、
ココナッツの風味やスパイスが優しく香る料理ばかり。

最後まで飽きることなく、美味しくいただきました😋✨

こちらは、イドゥリ（Idli）を蒸しているところ。

イドゥリは、米とウラド豆（ブラックマッペ）を発酵させた生地を蒸して作る、
南インドを代表する朝ごはん。

ふわふわ・もちもちとした食感が特徴で、油を使わないためとてもヘルシー。

ココナッツチャトニやサンバルをたっぷり付けて食べたよ(・ω・)ノ
個人的には、北インド料理より、南インド料理推し！！
なんせ脂っぽくなくココナッツや魚料理が美味しい。

南インドの食文化に触れた一日

北インドとはまた違った食文化に触れられた、とても貴重な体験でした。

バナナリーフでいただく食事や、イドゥリ、サンバルなど、現地の家庭だからこそ味わえる料理ばかり。

レストランではなかなか体験できない、「南インドの日常の食卓」に触れられたことが、一番の思い出です。

最後はサリーを着付けしてもらい、ご家族みんなでホスールのマーケットへ！

気分はすっかりインド人！！

こんなローカルな体験ができるのも、友人宅にお邪魔したからこそ。

忘れられない、最高の一日になりました。